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面包柜的保养要注意什么?

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面包柜的保养要注意什么?

发布日期:2020-02-21 作者:sgh 点击:

1.新购买或搬运后的面包柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2小时空柜通电运行后方可放入食品。放入柜内食品应与室温一致,不要太靠近出风口,保留适当的间隙,以利于冷气对流,温度均匀。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。

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2.面包柜应放在使用环境较好,通风较好的地方,不可受太阳直射或放在烤炉间使用,环境温度Z好不超过35℃。

3.面包柜电源必须使用独立插座,插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数,插座必须可靠接地。  
4.由于面包展示柜需要电源供电,所以在平时经营中不能有水进入制冷机内部,平时 维护时也要注意不能用水冲洗,以免引起电路故障。

本文网址:http://www.sxfxzgc.com/news/399.html

相关标签:面包柜,面包边柜,蛋糕柜,蛋糕模型柜

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